Дефицит витаминов группы B

Витамины группы В обеспечивают нормальное функционирование нервной системы. Помимо этого, регулируют метаболизм углеводов, способствуют улучшению настроения и умственной деятельности.

Причины дефицита витаминов группы B

• недостаточное поступление из продуктов питания (снижается при голодании, веганском типе питания, повышенном употреблении продуктов из пшеничной муки высшего сорта);
• избыточное разрушение в организме связано с употреблением алкоголя, никотина, кофе и рафинированного сахара;
• нарушение всасывания витаминов в желудке, кишечнике, при нарушении печеночного метаболизма;
• изменения в обменных процессах, связанные с повышенной потребностью в витаминах;
• беременность (особенно тяжелый токсикоз первой половины беременности;
• нарушения в работе кишечной микрофлоры, которая сама вырабатывает витамины группы в процессе своей жизнедеятельности.

Витамин B1 (тиамин) — клеточный энергетик, способствующий росту и развитию, повышает умственную и физическую активность, обеспечивает детоксикационные и обменные процессы в нервной системе.

Симптомы дефицита витамина B1

• потеря аппетита;
• нарушение сна;
• снижение памяти и концентрации внимания;
• снижение стрессоустойчивости, нервозность, раздражительность;
• мышечная слабость, нарушение координации движений;
• поражение периферической нервной системы с развитием болезни Бери-Бери: истощаются мышцы, особенно ног (сильные боли в икрах, слабость и нарушение походки).

Витамин B2 (рибофлавин) – влияет на рост и развитие организма, работу репродуктивных органов, желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы. Рибофлавин обеспечивает качество кожи, ногтей и волос. Способствует заживлению ран и разглаживанию рубцов. Контролируя обменные процессы в нервной системе, предупреждает развитие эпилепсии, болезни Альцгеймера и нервно-психических срывов.

Симптомы дефицита витамина B2

• изменение цвета кожных покровов (бледность, желтушность);
• болезненные трещины в уголках губ;
• покраснение глаз, нечеткое зрение при ярком свете;
• воспаление слизистых ротовой полости, языка.

Витамин В3 (ниацин, никотиновая кислота, витамин PP (Pellagra Preventive)) — способствует функционированию нервной системы, участвует в процессах энергообмена, в синтезе жирных кислот, в выработке половых гормонов (тестостерон, эстроген, прогестерон), а также в формировании эритроцитов.

Симптомы дефицита витамина B3

• изменение языка: густой белый или желтоватый налет, сосочки выступают в виде красных точек, возможны глубокие трещины;
• отечность губ, появление трещин на губах и «заед»;
• нарушения стула (чередование запоров и водянистой диареи);
• потеря аппетита, тяжесть в желудке, изжога, отрыжка;
• изменения кожи: появление красных пятен на кистях рук, лице, шее, локтях, возможно шелушение;
• выраженная слабость, шум в ушах, шаткая походка;
• чувство ползания «мурашек», онемения кожи и конечностей;
• колебания артериального давления, головокружение, головные боли;
• нарушение сна;
• апатия, безынициативность, подозрительность, робость, нелюдимость, тревожность;
• у детей замедление роста, потеря веса, анемии, частые простудные заболевания.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) обладает стресс-протекторным действием и необходим для синтеза жизненно важных веществ, таких как гемоглобин, холестерин, гистамин, ацетилхолин. Без Витамина В5 ухудшается усвоение других витаминов и питательных веществ.

Симптомы дефицита витамина B5

• быстрая утомляемость, слабость, апатия;
• появления чувства жжения или онемения в пальцах ног;
• при выраженном недостатке возникает синдром «горящих ступней» — мучительные боли в ногах в ночное время;
• нарушение сна;
• учащенное сердцебиение.

Витамин B6 (пиридоксин) — «активатор» метаболизма, необходимый для регуляции усвоения белков, обмена аминокислот, принимающих участие в синтезе основных нейромедиаторов и гемоглобина. Контролирует питание головного мозга (доставку глюкозы) и, соответственно, влияет на когнитивные функции: улучшает память, мышление, стабилизирует настроение и помогает противостоять стрессу.

Симптомы дефицита витамина B6

• колебания настроения, утомляемость, депрессия;
• мышечная слабость, вялость;
• выпадение волос;
• нарушение сна, снижение когнитивных способностей (память, концентрация внимания);
• возможно развитие судорог.

Витамин В9 (фолиевая кислота) – важный регулятор производства генетического материала (ДНК, РНК) и аминокислот, необходимых для роста и размножения клеток. Принимает непосредственное участие в синтезе нейромедиаторов, в образовании эритроцитов, в работе иммунной системы, в процессе заживления ран. Фолиевая кислота предотвращает избыточное образование гомоцистеина.

Симптомы дефицита Витамина В9

• бледность или желтушность кожи и слизистых оболочек;
• общая слабость, снижение работоспособности, быстрая утомляемость, раздражительность;
• снижение артериального давления;
• ухудшение аппетита;
• тромбозы и сердечно-сосудистые осложнения;
• повышение вероятности врожденных пороков развития и невынашивания беременности.

Витамин B12 (цианокобаламин) — это целая группа кобальтосодержащих биологически активных веществ. Участвуют в производстве эритроцитов и процессе кроветворения.

Симптомы дефицита витамина B12

• онемение конечностей и мышечная слабость;
• расстройства зрения (двоение в глазах, размытые контуры предметов);
• бледность или желтушность кожи и слизистых;
• снижение памяти и концентрации внимания;
• повышается риск развития анемии и тромбозов.